В 2022 году цены на свинину живым весом вышли на совершенно новые пределы. Средневзвешенные цены колебались в диапазоне от 42 до 76,4 грн/кг.

Об этом заявила руководитель аналитического отдела ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская.

В прошлом году также была сломана сезонная модель из-за существенной потери предложения свинины.

«Ряд операторов в начале года были вынуждены внести определенные изменения в производственные планы, а за полгода это сказалось на предложении и переломило ход событий на рынке свинины, в частности ценовую кривую, – отметила Александра Бондарская. – С 37-38-й недели она должна была двигаться вниз, но наблюдались пиковые уровни. А на 45-46-й неделе должна быть положительная ценовая динамика на рынке мяса в процессе подготовки к зимним праздникам. Но ситуация в конце концов сложилась нетипично, как сравнить с предыдущими годами».

В результате ценовых колебаний также несколько выросли цены на черенок свиней и в валютном эквиваленте, как сравнить с 2020 и 2021 годами – почти до $2/кг.

«Однако это было лишь до того момента, как НБУ пересмотрел курс валют и приблизил его к наличному», — уточнила Александра Бондарская.

Источник: https://agrotimes.ua/