Історія медового підприємства на Дніпропетровщині: як переселенці створили пасіку з нуля

У Дніпрі родина переселенців із Лисичанська, яка до війни утримувала велику пасіку та власний цех із фасування меду, відновила справу фактично з нуля. До повномасштабного вторгнення на Луганщині вони опікувалися понад сотнею бджолосімей, працювали з якісним обладнанням і мали стабільні ринки збуту. З початком бойових дій усе довелось покинути.

Нову пасіку в Дніпропетровській області почали будувати з малого – лише 30 вуликів, розміщених на дніпровській землі, поруч із полями, садами та природним джерелом води. Поступово господарство зросло до 80 бджолосімей. Тут продумано все: орієнтація вуликів, вибір ділянки, кліматичні особливості та наявність медоносної бази. Такий підхід дозволяє бджолам працювати у стабільних умовах і приносити якісний результат.

Родина не лише відновила традиційне виробництво, а й упровадила сучасні рішення. Замість класичних дерев’яних – почали виготовляти вулики з пінополіуретану. Це легкий і довговічний матеріал, що добре зберігає тепло, не піддається шкідникам і витримує перепади температур. Завдяки цьому зимівля проходить з мінімальними втратами, а бджолосім’ї швидше відновлюються навесні.

Основу продукції складають мед (соняшниковий, акацієвий, гречаний), пилок, віск і прополіс. У сезон активного збору з однієї бджолосім’ї отримують від 25 до 35 кг меду, а загалом – до 2,5 тонн продукції. Мед зберігається у харчових ємностях, а частина фасується у банки для продажу на ринках і в магазинах. Робота виконується із дотриманням санітарних та ветеринарних норм: від контролю якості воску до регулярної дезінфекції інвентарю.

Розвиток став можливим завдяки участі в благодійних програмах, зокрема ініціативі «Жити на зустріч» від ПУМБ і підтримці Українського ветеранського фонду. Важливим елементом цієї історії є і соціальна складова – родина заснувала шелтер у Дніпропетровській області для внутрішньо переміщених осіб, що став тимчасовим прихистком для десятків родин.

Цей проєкт є прикладом того, як у Дніпропетровській області завдяки поєднанню досвіду, інновацій, соціальної відповідальності та партнерських ініціатив можна не лише відновити втрачений бізнес, а й сформувати нову точку росту для локальної економіки.

На інвестиційному порталі DIA є інвестиційний проєкт у сфері переробки меду – створення підприємства з фасування натуральної продукції у м. Дніпро. Його мета – запустити сучасну лінію підготовки купажу та фасування меду в упаковки різних форматів. Цей проєкт – приклад того, як малий бізнес, поєднуючи інновації та соціальну відповідальність, формує повноцінний ланцюг доданої вартості в галузі бджільництва. Детальніше ознайомитись із проєктом можна за посиланням